MENY

FÖRETAGSFEST | PERSONALFEST | KONFERENSFIKA | KICK-OFF | INVIGNING | EVENT | FÖDELSEDAG | BRÖLLOP | DOP | STUDENT | FEST | BARNKALAS

MENY


Har ni egna idéer kan ni gärna höra av er så skräddarsyr vi maten enligt era önskemål.

FRUKOST


En bra start på dagen

SMÖRGÅSAR                                 35 kr


  • Ost, Gurka och Paprika
  • Kalkon, Tomat och Krasse
  • Ärthummus, Rädisor och Ärtskott
  • Färskost, Pumpafrön och Gräslök


SMOOTHIES                                40 kr  

  

  • Banan, Jordgubb och Lime
  • Mango Ananas och Apelsin
  • Äpple, Ingefära och Mynta
  • Hallon, Blåbär och Kardemumma


FRUKTSWIRL                           40 kr


  • Grekisk Yoghurt, Chiapudding,

          tre sorters Kompott och Granola

FIKA


Fyll på med bra energi under pausen 

FRUKTFAT, per person             35 kr

  • med säsongens färska skurna Frukter


POWERBARS                             35 kr

  • med Nötter, Frön och Aprikos


RAWBOLL                                  35 kr

  • med Mandel, Aprikos och Apelsin


SUPERSUNDA SHOTS             35 kr

  • Grapefrukt, Citron och Paprika
  • Äpple, Grönkål och Lime
  • Apelsin, Ingefära och Gurkmeja

BUFFÉ OCH SALLAD


för minst 12 personer, pris per person

LIGHT                                       150 kr

  • Cruditéer och Rotfruktschips med dip, Månadens Paj, Ost och Charktallrik, Fruktfat, Baguette och Smör


KLASSISK                                180 kr  

  • Kallrökt Lax med Pepparrotsgrädde, Rostbiff och Potatissallad, Sallad med Säsongens Grönsaker, Ostbricka med lokala Ostar, Fruktfat, Bröd och Smör


LYX                                           220 kr

  • Skagen Canapée, Gravad Lax med Hovmästarsås, Rökt Renstek med Pepparrotscrème, Sallad med Säsongens Grönsaker, Ostbricka med lokala Ostar, Bröd och Smör, Chokladtryffel



TRÄDGÅRDSSALLAD             85 kr

  • Savoykål, Rödkål, Quinoa, Sojabönor, Rödbetshummus, inlagda Betor, Pumpafrön och Misodressing, serveras med Bröd och Smör


ITALIENSK SALLAD                95 kr

  • Penne Pasta, Prosciutto, Ruccola, Babyspenat, Mozzarella, Tomat, Basilika med Vit Balsamico och Olivolja, serveras med Bröd och Smör


RÄKSALLAD                          110 kr

  • Handskalade Räkor, Ägg, Romansallad, Avokado, Vårlök, Edamamebönor, och Citrondressing, serveras med Bröd och Smör

MINGELMAT


för minst 12 personer, pris per person

SKAGEN CHEESECAKE            60 kr 


CANAPÉER med                        35 kr per styck


  •  Gravad Lax                           
  •  Rökt Renstek
  •  Löjrom och Crème Fraîche
  •  Lokala Ostar  
  •  Annas Ansjovisrulle
  •  Lisbeths Leverpastej


CRUDITÉER med dip                25 kr 


WRAPS                                        70 kr  


  • Tunnbröd med Gravad Lax, Ägg, Avokado, Potatis, Gräddfil, Pepparrotscrème och Citron


  • Tortillabröd med Grönkål, Babyspenat, Kikärtor, Paprika, Rödlök och Chilimajonnäs


  • Veterulle med Prosciutto, Ruccola, Mozzarella, Tomat, Basilika och Pinjenötter


SNITTAR                                     40 kr per styck


  • Gravad Lax med Hovmästarsås
  • Skagenröra
  • Rimmad Skinka med grov Senap
  • Hårdost med Pressgurka
  • Ärthummus

SVENSKA KLASSIKER


för minst 12 personer, pris per person

SMÖRGÅSTÅRTOR                   90 kr


  • Lax och Skagenfyllning, garnerad med Handskalade Räkor och Laxrosor och Säsongens Grönsaker


  • Lisbeths Leverpastej och Rödbetsfyllning, garnerad med inlagda Betor, rostad Lök och Säsongens Grönsaker


  • Hummus och Paprikacrème med Valnötter, garnerad med rostade Frön och Säsongens Grönsaker


LANDGÅNG                             90 kr  


  • Handskalade Räkor, Gravad Lax, Ägg, Rostbiff, Rökt Korv, Potatissallad och Camembert på en Salladsbädd, garnerad med Grönsaker


TUNNBRÖDSKLÄMMOR        40 kr


  • Laxklämma
  • Skagenklämma
  • Renklämma
  • Ostklämma

SÖTT OCH GOTT EFTER MATEN


för minst 12 personer, pris per person

Pannacotta med fruktkompott       45 kr

Chokladtryffel                                    35 kr

Rawboll med Aprikos och Mandel 35 kr


Tårtor och bakverk enligt önskemål som exempelvis

Princesstårta, Mandeltårta, Chokladmoussetårta

Kom ihåg att beställa till Kaffe, Thé och alkoholfria drycker!


Hitta hit

ADRESS

Sjösatorg 1, 124 55 Bandhagen

RING OSS

08 749 20 21

Quick Links

 

 

Hem  |  Om Oss

Meny Beställ

Kontakt



Sjösatorg 1 | 124 55 Bandhagen

Telefon: 08 749 20 21

Email: info@asaskok.se

Följ oss

 

 

Facebook

Instagram

Blogg

Copyright © Åsa Magnusson